التصنيف تـــراث و ثقــافة 236 موضوع

الشعبنه

من عادة أهل مكة الشعبنة ومعناها انه في الايام الاخيرة من شهر شعبان يكثرون من القيلات فتجد كل جماعة يشتركون في اقامة مادب اما خارج مكة او في ضواحيها او في بيت احدهم ويطلقون على الجماعة البشكة . يصنعون ;......

سجايا أهل مكة

في اهل مكة حمية وغيره على النساء وان كانت الاوضاع قد اختلفت عن ذي قبل بسبب كثرة من خالطهم من المهاجرين من الشعوب الاسلاميه وخصوصا في الجيل الجديد بسبب يسر وسهولة المواصلات فقد كان اهل مكة لا يسمحون ل;......

فوازير مكاوية ( 2 )

شي قد الكف ...يلف العالم لف ؟؟؟؟ الحل: الرسالة ;......

الهريسه

هي اكله حضرميه عبارة عن حنطة تبل ثم تدق في مدقات خاصة خشبية لنفض القشر عن الحب ثم يسلق اللحم جيدا في قدور ضيقة الفوهه ثم تخلط عليه الحنطة المدقوقه ثم يعصر الجميع بمعصرة مخصوصه الى ان يصبح المزيج كالعج;......

مرقة الهوى

من الاطعمة الخفيفة التى تلجا اليها ربات البيوت عند انشغالهم وتسمى مرقة هوى لانها خاليه من اللحم وطريقتها ان يكشن البصل في السمن الى ان يحمر ثم يطفى بالماء ويكون الخبز مفتوتا فيصب عليه هذا المرق ويقدم ;......

بيع اللقيمات بمكة.. تراث لا ينتهي بالتقادم

تشتهر مكة المكرمة بالعديد من المأكولات الشعبية التي تمثل موروثا مكيا أصيلا عرفه أهلها وزوارها على مر العصور وازدانت بها موائدهم في كل المناسبات.. وتعتبر «اللقيمات« على رأس تلك المأكولات ال;......

فوازير مكاوية ( 1 )

لوزه مقشره طويله مخنصره قاعده في روشانها تستني ترجمانها حل الفزورة هو : المناره ;......

امثال مكاوية مجموعة ( 6 )

زي كنيس ام عتمان , تكنس الوسط وتسيب الاركان حتى الخنفسان سارلو لسان ;......

امثال مكاوية مجموعة ( 5 )

عقله زي الكيلون كلمه توديه وكلمه تجيبه القدر قال للمغرفة ياسوده ومجعرفه قالت كلنا عيال مطبخ ;......